지속적인 경기 불황으로 은퇴 세대뿐만 아니라 취업난을 겪고 있는 젊은 청년 층까지 치킨창업에 관심을 갖으며, 유입되고 있다.

특히 치킨창업 시장은 레드오션으로 접근이 쉽다는 아이템으로 과열경쟁에서 밀려 문을 닫는 경우가 부지기수다. 또한 계속해서 오르는 물가와 인건비의 상승으로 현 시스템으로는 더 이상 운영이 어려워져 폐업하고 다른 업종을 찾으려는 경우도 허다하다.

이런 사례가 늘어나는 가운데 치킨프랜차이즈 브랜드 가마치옛날통닭은 업종변경을 돕겠다고 나서 주목을 끌고 있다.

업종변경 시 대부분 점주들의 경우, 각종 집기류의 교체나 간판, 인테리어 변경 등의 시설물 투자비 부담으로 아이템을 선정하는 것에 대한 고민과 함께 쉽게 결정을 내리지 못하는 경우가 많다.

이에 소자본창업아이템 가마치통닭 본사 (주)티지와이 관계자는 “가맹점과 본사가 함께 상생해서 오래 지속될 수 있다는 마인드로 업종변경 시 기본 간판갈이와 쓰던 집기에 최소 품목추가로 업종전환을 할 수 있도록 돕겠다”고 언급했다. 

또한 인건비 상승으로 인건비를 최소화한 가족창업,부부창업, 1인창업이 대세인데, 가마치통닭은 최소의 인건비로 소자본운영이 가능하다고 전했다.

고객들은 가격에 제일 민감해 가격 대비 푸짐하고 좋은 품질의 치킨을 접하길 원한다. 이에 저가치킨 “가마치옛날통닭”은 “한마리6,500원 두마리11,000원” 한마리 값으로 두 마리를 즐길 수 있고, 가성비가 좋아 고객들의 선호도가 높은 편이이라고 전했다.

치킨프랜차이즈 “가마치통닭” 본사 ㈜티지와이는 사육, 도계로 30년의 외길을 걸어오면서 축적된 노하우를 바탕으로 특화된 유황먹인닭(출원번호 10-2017-0129160)으로 사육, 도계, 가공, 유통까지 콜드시스템을 갖췄다. 이를 통해 중간 마진 및 물류비 절약으로 신선하고 저렴한 닭을 공급하여 점주님의 이익과 남녀노소 즐길 수 있는 대중 식품으로 자리 매김하고자 노력 하고 있는 치킨프랜차이즈이다. 

㈜티지와이 “가마치통닭” 관계자는 현재 조류 인플루엔자(AI), 소고기의 광우병, 해물 노로바이러스 등 유행성 바이러스가 현실이 된 시대인 만큼 돌발상황 시 치킨가맹점은 닭계약 파괴로 공급이 불가피할 때가 있다고 한다. 공급가의 오름세가 치솟을 때 가마치통닭은 연중 최저가로 일정하게 공급하고 있어 안전하게 장사를 유지할 수 있다고 전했다. 이와 같은 내용은 초보창업자들은 잘 알지 못하는 부분이므로 업계 경쟁력 있는 치킨브랜드 선정 시 꼭 체크하기 당부했다. 더불어 치킨창업의 경우에는 롱런하게 오래할 수 있는 안정적인 창업이 가장 중요하다”고 조언했다.

더욱 자세한 정보는 창업 홈페이지에서 확인할 수 있다.

출처 : 미래한국(http://www.futurekorea.co.kr)