°¡¸¶Ä¡ Åë´ß 300È£Á¡ ¸ÅÀå ¾Õ/»çÁøÁ¦°ø=(ÁÖ)ƼÁö¿ÍÀÌ '°¡¸¶Ä¡ Åë´ß' |
°¡¸¶Ä¡ Åë´ßÀÇ °¡¸¶Ä¡´Â ¡®°¡¸¶¼Ü¿¡ ´¾î ºÙÀº ´©·îÁö¡¯¶ó´Â ÀǹÌÀÇ »çÅõ¸®·Î, ¼¹Î¿¡°Ô Ä£±ÙÇÏ°Ô ´Ù°¡¼³ ¼ö ÀÖ´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ̶ó´Â Àǹ̸¦ °®°í ÀÖ´Ù. ƼÁö¿ÍÀÌ ±èÀç°ï ´ëÇ¥´Â ¡°ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý°ú ³ôÀº Ç°Áú·Î ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ¸¶À½ ³õ°í Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ±¹¹Î Çູ Åë´ß ºê·£µå·Î ¸¸µé¾î°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ƼÁö¿ÍÀÌ´Â ÀÌ¿ô »ç¶û Á¤½ÅÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ´ß°í±â ´ëÁßÈ¿¡ ¾ÕÀ弴 ȸ»ç·Î, ¿¬°£ 2õ¿© ¸¶¸® ÀÌ»óÀÇ À§Å¹ »çÀ°°ú ±¹³» HACCP ÀÎÁõÇã°¡ µµ°è °øÀå¿¡¼ µµ°è¸¦ ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, À¯È² ¸Ô¿© Å°¿î ´ßÀ¸·Î Æ¯ÈµÈ ³ëÇϿ츦 ÃàÀûÇØ¿Ô´Ù.
°¡¸¶Ä¡ Åë´ß °¡¼ö¿øÁ¡/»çÁøÁ¦°ø=(ÁÖ)ƼÁö¿ÍÀÌ '°¡¸¶Ä¡ Åë´ß' |
°¡¸¶Ä¡ Åë´ßÀÇ ¿øµ¥ÀÌ Äݵå üÀÎ ½Ã½ºÅÛÀº º»»ç Á÷¿µ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î, Á÷Á¢ »çÀ°ÇÑ ±¹³»»ê ´ß¸¸À» »ç¿ëÇϸç ÀÚü ¹°·ù½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °¡Àå ½Å¼±ÇÑ ´ßÀ» ¸ÅÀÏ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Åä´ë°¡ µÈ´Ù. ³óÀå¿¡¼ µµÃàÇÑ ÈÄ ¼±º° Æ÷ÀåÇÑ »ý´ßÀ» Àú¿Â ÀúÀåÇØ ½Å¼±ÇÑ »óÅ ±×´ë·Î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞÇÏ¸ç ½Å¼±µµ À¯Áö, ÃâÇÏ Á¶Àý, ¾ÈÁ¤¼º È®º¸°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
°¡¸¶Ä¡ Åë´ß °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀÚ»ç´Â ³ó¿ø¿¡¼ ÀÏüÀÇ ÇÕ¼º ÈÇй°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº À¯È²»ç·á¸¦ ¸Ô¿© Å°¿î ´ßÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¹ýÁ¦ÈµÈ À¯È²À» »ç·á¿¡ ¹èÇÕÇØ »çÀ°ÇÔÀ¸·Î½á ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇßÀ¸¸ç ´ßÀÇ Áúº´À» °³¼±½ÃÅ°´Â °ÍÀº ¹°·Ð ºÎµå·´°í Â̱êÇÑ À°ÁúÀ» ¿Ï¼ºÇß´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
°¡¸¶Ä¡ Åë´ß¿¡¼´Â ¡®°¡¸¶Ä¡¼ø»ì¡¯ ¡®ÇѸ¶¸®Åë´ß¡¯ ¡®µÎ¸¶¸®Åë´ß¡¯ ¡®»çõġŲ¡¯ ¡®¶ËÁýÆ¢±è¡¯ ¡®°¡¸¶Ä¡ »ï°èÅÁ ÆÄ¿ìÄ¡¡¯ µîÀ» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ì¼ö Ç°ÁúÀÇ ´ß°í±â·Î ºÎµå·´°í ±ò²ûÇÑ ¸ÀÀ» ¿Ï¼ºÇß´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ·ÐĪ 3³â ¿© ¸¸¿¡ 300È£Á¡À» µ¹ÆÄÇÑ °¡¸¶Ä¡ Åë´ß °¡¸Íº»ºÎ´Â Á¡ÁÖ¿ÍÀÇ »ó»ýÀ» À§ÇØ À¯Å븶ÁøÀ» ³·Ãá Àú·ÅÇÑ °ø±Þ°¡¸¦ Ã¥Á¤ÇßÀ¸¸ç, â¾÷ ÀÌÈÄ °¡¸ÍÁ¡ÁÖ¿¡°Ô º°µµÀÇ ·Î¿Æ¼¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù. °¡¸¶Ä¡ Åë´ß ÃøÀº ¡°300È£Á¡ ¿ÀÇ°ú ´õºÒ¾î ¾ÕÀ¸·Îµµ º¸´Ù ¸¹Àº ºÐµé¿¡°Ô »ç¶û ¹Þ´Â ºê·£µå°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´Ù ÇÒ °Í¡±À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
°¡¸¶Ä¡ Åë´ß °ü·Ã º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸ ¹× â¾÷ ¹®ÀǴ ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.